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我們都聽過一句話“生命在于運動”，但是運動的前提是機體有足夠的能量，就像汽車的運作需要消耗汽油，人體的生命活動也需要能量的消耗。給我們機體提供能量的主要途徑就是糖代謝。根據糖在代謝過程中是否需要氧氣，可以分為有氧氧化和無氧氧化。
為什么長時間沒有運動，突然運動肌肉會出現酸痛的表現，就是因為因為肌肉進行了無氧氧化，產生大量乳酸，乳酸堆積過多造成的肌肉酸痛。但是在整個無氧氧化過程中一共產生了4個ATP，其中去除反應消耗的ATP凈生成2個ATP。可以看到這個過程產生的能量是比較少的，要給整個機體提供能量是遠遠不夠的。所以真正給機體提供能量的是有氧氧化。
有氧氧化擁有三個過程：糖酵解、丙酮酸變成乙酰COA和三羧酸循環。一次葡萄糖有氧氧化可以產生30/32個ATP。這個過程產生的能量是遠遠大于無氧氧化的，所以給機體主要供能的方式就是有氧氧化。
這兩種氧化過程有什么區別呢?我們一起來看一下這個表格：
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糖的無氧氧化 |
糖的有氧氧化 |
|
|
氧參與 |
無 |
有 |
|
最終產物 |
乳酸 |
二氧化碳、水 |
|
產生能量 |
每分子葡萄糖凈生成2個ATP |
每分子葡萄糖凈生成30/32個ATP |
|
反應部位 |
胞液 |
胞液、線粒體 |
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關鍵酶 |
3個 |
7個 |
|
生理意義 |
迅速提提供能量；紅細胞供能的唯一方式 |
糖分解的主要方式，絕大多數細胞通過它獲能 |
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