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今年以來，各地各部門著眼糧食生產，播種面積穩中有增，夏秋糧食量質并增，全年糧食豐收已成定局。當前在連年豐收的形勢下，庫存持續增加，目前可滿足1年半的消費需求，確保了“谷物基本自給、口糧絕對安全”，國內糧食市場供應完全有保障。

但同時，我們也要有居安思危的意識，正如中央農村工作會議指出，“洪范八政，食為政首。”我國是個人口眾多的大國，解決好吃飯問題始終是治國理政的頭等大事。今年，糧食問題又再次成為熱點，我們仍然要大力關注糧食安全問題。

一、當前我國在糧食方面存在的問題

1.餐飲浪費問題。

正所謂民以食為天。中國作為一個餐飲大國，其飲食文化源遠流長;“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”、“歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢”，中國傳統文化中也有很多詩人墨客用自己的詩文表達對食物的敬畏。新中國成立以來，人民生活走向富裕、走向小康，衣食住行變化喜人，特別是十八大以來，黨中央高度重視發展糧食生產、保障糧食安全，糧食產量穩步增長，中國人的飯碗端穩了、餐桌豐富了，人們也從“吃得飽”變成了“吃得好”。然而，在現實生活中，許多人開始追求虛榮心、愛面子、講排場，拋棄了艱苦樸素的傳統美德，對糧食浪費行為不以為然，甚至覺得理所應當。

2.耕地侵占問題。

耕地是農村發展和農業現代化的根基命脈，是保障國家糧食安全的基石。然而，當前出現很多以治理湖泊、河流、濕地為名，違規占用耕地、挖田造湖造景的問題，甚至一些地方并未履行相關審批手續就直接占用耕地，造成耕地隱性流失，破壞了我國的耕地安全，對我國的糧食生產造成了不同程度的阻礙。目前，許多長江黃河流域的城市在城市建設中搞濕地公園、水利景觀，配套各類休閑廣場、綠化工程，甚至衍生出生態農業、觀光農業、休閑旅游等生態項目，這當然推動了城市發展，但其背后往往都存在占用耕地、挖湖造景的問題。

二、維護糧食安全的措施

1.改變消費理念。

消費趨勢的變化，其背后體現的其實是消費理念變化。因此，我們要大力培養節約習慣，在全社會營造節約光榮、浪費可恥的氛圍，形成健康的消費文化。一方面，通過宣傳引導人們在思想意識上高度重視糧食浪費的嚴重后果，讓人們在心中樹立“一粥一飯，當思來之不易，一絲一縷，恒念物力維艱”的思想;另一方面，也要在完善機制制度、落實監督管理上下大力氣，利用剛性約束督促習慣于浪費食物者抓緊改正，讓勤儉節約的美德真正回歸餐桌。只有這樣，才能讓勤儉節約風氣成為深入人心的理念，轉化為人們的具體行動、營造為全社會共同遵守的社會風尚，使之獲得更為持久的生命力和影響力，響應習近平總書記提倡的“厲行節約、反對浪費”。

2.保證耕地紅線。

保護耕地是我國的一項基本國策，18億畝耕地紅線更是我們不容突破的底線。我們要堅決制止耕地“非農化”行為，嚴格執行土地用途管制制度，認真落實永久基本農田保護制度，使中國14億人民的飯碗牢牢端在我們自己的手里。一方面，要開展摸底工作，對問題突出的地方加大督察問責力度。認真履行耕地保護督察職責，定期巡查執法，加大土地執法查處力度，組織實施耕地保護責任目標考核;另一方面，要在嚴守耕地紅線的基礎上，結合具體實際，規范立項和審批程序，組織專家科學論證，實現經濟和生態建設有機統一、充分協調。

五谷者，萬民之命，國之重寶。保護糧食安全，不僅是為了我國人民的幸福安定，也是為維護世界糧食安全、促進共同發展作出積極貢獻。

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